Notícies de proveïdors

Regne Unit: Caesars Entertainment UK fa créixer la seva cartera de restaurants famosos

Caesars Entertainment UK ha fitxat el famós xef Tony Singh per dirigir el seu nou restaurant Tasty, situat a ALEA Glasgow, a la vora del riu Clyde.

Obrint les seves portes a principis del 2016, Tasty de Tony Singh, serà la tercera oferta de celebritats de l'operador del casino, després de Marco Pierre White's Steakhouse a Alea Nottingham i James Martin a Manchester235, que recentment va aparèixer a la llista dels 100 millors restaurants del Sunday Times.

Famós per combinar els millors productes escocesos amb aliments d'arreu del món, com el seu llegendari 'haggis pakkora', Tony Singh, nascut a Escòcia, és un dels xefs famosos més innovadors i carismàtics del Regne Unit i ha aparegut en diversos programes de cuina populars de televisió, com ara Gran menú britànic de BBC2 i The Incredible Spice Men. L'associació amb un heroi culinari tan local s'ha format per mostrar el compromís d'ALEA Glasgow d'oferir als clients el millor en entreteniment i gastronomia.

Des del menjar de carrer fins a la bona cuina, Singh, el "croat culinari", ha gaudit de dominar-los tots. Impulsat per una passió contagiosa per celebrar i explorar les seves estimades arrels escoceses i asiàtiques, ha destrossat el llibre de regles culinàries i ha redefinit la cuina cultural en el procés.

Membre dels principals organismes del país, com ara l'Acadèmia d'Arts Culinàries i els mestres xefs de Gran Bretanya, la reputació de Singh en els cercles de la cuina ampliarà la cartera de clients del casino atraient nous amants del menjar que busquen una experiència gastronòmica única i memorable a la zona de Glasgow. .

Rob Wear, director d'alimentació i begudes de Caesars Entertainment UK, va dir: "Caesars Entertainment UK es compromet a oferir a tots els clients una oferta de menjar superior i els nostres restaurants són un món diferent del que hi ha disponible a altres casinos. Estem orgullosos dels nostres xefs guardonats i de primer nivell que preparen menjars acabats de fer per als nostres clients. Igual que Caesars Entertainment a Las Vegas, que atrau les millors estrelles de celebritats, CEUK té la sort de tenir xefs famosos que resideixen als seus casinos del Regne Unit.

El Sr. Singh va dir del seu nou restaurant Tasty: "És un gran honor seguir els passos de Marco Pierre White i James Martin associant-se amb un nom de casino tan gran aquí al Regne Unit. Tasty oferirà als clients d'ALEA Glasgow una experiència culinària inoblidable i lúdica que complementarà el brunzit i l'emoció que ja hi ha al casino. M'agraden els casinos, tinc una personalitat d'alt risc, així que m'agrada fer coses aventureres".

Paul Rety, director del lloc d'ALEA Glasgow, va afegir: "Caesars Entertainment UK dedica temps i esforç considerables a buscar col·laboracions interessants que ajudin a definir una proposta de servei al client superior. Aquest enfocament i compromís és oferir als nostres clients una experiència excepcional el que ens diferencia de la competència. Estem encantats de donar la benvinguda a Tony i al seu equip a la nostra família ALEA. Sempre busquem maneres úniques d'entusiasmar els nostres clients, i Tasty es compromet a fer-ho. L'estil artístic de Tony i l'amor per la cuina experimental són el soci perfecte per a la nostra oferta de jocs".

El senyor Singh va concloure: “Escòcia està beneïda amb el millor rebost del món. Introduir diferents influències culturals a la cuina és fantàstic, però crec fermament que cal utilitzar els productes locals tant com puguis".